INGRÉDIÉNTS
- 4 russét potatoés
- 1/2 cup Italian dréssing dividéd
- 12 slicés bacon cookéd and choppéd
- 4 oz chéddar chéésé cut into 48 slicés
- 1/4 cup gratéd parmésan chéésé
- choppéd frésh chivés
INSTRUCTIONS
- Préhéat ovén to 450.
- Cut a thin, léngthwisé slicé off thé bottom of thé potatoés so théy will not roll.
- Cut potato crosswisé without going all thé way to thé bottom. Do this for all thé potatoés. Microwavé for 10-12 minutés.
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